Organização de casamento 

16 jul

  Ainda me lembro da organização do meu casamento. O dinheiro era curto mas a festa foi linda! Tudo tinha a minha cara.

Mas, é claro que as coisas eram bem diferentes do tempo de hoje. As empresas que organizam os casamentos são verdadeiras empresas e a cerimônia se torna um verdadeiro espetáculo. O que era uma linda decoração de Igreja, hoje tem que ser surpreendente. Já vi até árvores decorando o momento do sim.

Até o bolo, que era um simples bolo, hoje precisa ter assinatura de um artista. Na verdade, o bolo se transformou na escultura central da festa, para onde todos os olhares se voltam. E ainda surgiram milhões de detalhes: a sandália, o bem casado, o porta guardanapos, as bandas, o alugue do local, cada vez mais caro. 

 

Ainda bem que casei na época em que a atração principal do espetáculo era a noiva!

Bjs

Nanda 

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Cafonice

15 jul

  Basta dar um passeio pelo shopping para que possamos observar uma variedade de gostos e estilos nas formas das pessoas se vestirem. Algumas, (poucas, é verdade!) prezam pela elegância e se destacam no meio da multidão. 

Mas, ainda não consigo deixar de me assustar com as barbaridades que vejo por aí. Um verdadeiro festival de cafonice! Não sei como conseguem sair vestindo mistura de estampas, calças coladas no corpo, vestidos curtíssimos, alças de soutien à mostra.

Não acho que seja necessário muito dinheiro para que uma pessoa possa se vestir bem. Mas, é essencial o bom gosto e a criatividade.

Bjs

Nanda 

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Quem aguenta o telemarketing?

14 jul

  Eu não sei quem faz o treinamento para as pessoas que trabalham nos telemarketing das empresas mas, definitivamente, são elas que precisam de treinamento. 

O que este tipo de serviço faz é, simplesmente, esgotar a nossa paciência, nos tirar do sério e nos deixar sem nenhum bom humor. 

Se tentamos resolver algum problema via telefone precisamos ligar diversas vezes pois a ligação sempre cai, falamos com diversos atendentes e repetimos o problema milhões de vezes.

E se eles querem nos vender algo precisamos repetir muitas e muitas vezes que não estamos interessados ou, fazer como eu faço… Não estou, viajei, não sei quando volto para casa e, se me encherem muito a paciência, chego a dizer que morri!

Affff…. Paciência esgotada!

Bjs

Nanda 

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Mimimi de filhas

13 jul

  Detesto quando uma filha filha no meu ouvido me fazendo algum pedido e repetindo, repetindo, repetindo… Esse mimimi é pior do que zunido de muriçoca durante a noite. 

Os adolescentes têm mania de insistir nos seus pedidos, de fazerem valer suas vontades. Eles resolvem fazer as perguntas nos momentos mais inoportunos, geralmente quando entretidos com alguma coisa importante.

Já perdi as contas de quantas vezes tive que responder pedidos enquanto estava ao telefone ou recebendo uma visita. Eles são muito espertos mas, eu costumo dizer que enquanto eles estão vindo com os cajus eu já estou voltando com as castanhas.

Bjs

Nanda 

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Família

10 jul

  
Trecho do livro “O Arroz de Palma” de Francisco Azevedo. 

“Família é prato difícil de preparar. São muitos ingredientes. Reunir todos é um problema…Não é para qualquer um. Os truques, os segredos, o imprevisível. Às vezes, dá até vontade de desistir…Mas a vida… sempre arruma um jeito de nos entusiasmar e abrir o apetite. O tempo põe a mesa, determina o número de cadeiras e os lugares. Súbito, feito milagre, a família está servida. Fulana sai a mais inteligente de todas. Beltrano veio no ponto, é o mais brincalhão e comunicativo, unanimidade. Sicrano, quem diria? Solou, endureceu, murchou antes do tempo. Este é o mais gordo, generoso, farto, abundante. Aquele, o que surpreendeu e foi morar longe. Ela, a mais apaixonada. A outra, a mais consistente…Já estão aí? Todos? Ótimo. Agora, ponha o avental, pegue a tábua, a faca mais afiada e tome alguns cuidados. Logo, logo, você também estará cheirando a alho e cebola. Não se envergonhe de chorar. Família é prato que emociona. E a gente chora mesmo. De alegria, de raiva ou de tristeza. Primeiro cuidado: temperos exóticos alteram o sabor do parentesco. Mas, se misturadas com delicadeza, estas especiarias, que quase sempre vêm da África e do Oriente e nos parecem estranhas ao paladar tornam a família muito mais colorida, interessante e saborosa. Atenção também com os pesos e as medidas. Uma pitada a mais disso ou daquilo e, pronto: é um verdadeiro desastre. Família é prato extremamente sensível. Tudo tem de ser muito bem pesado, muito bem medido. Outra coisa: é preciso ter boa mão, ser profissional. Principalmente na hora que se decide meter a colher. Saber meter a colher é verdadeira arte.

As vezes o ídolo da família, o bonzinho, o bola cheia que sempre ajudou azedou a comida só porque meteu a colher. O pior é que ainda tem gente que acredita na receita da família perfeita. Bobagem. Tudo ilusão. Família é afinidade, é à Moda da Casa. E cada casa gosta de preparar a família a seu jeito. Há famílias doces. Outras, meio amargas. Outras apimentadíssimas. Há também as que não têm gosto de nada, seria assim um tipo de Família Dieta, que você suporta só para manter a linha. Seja como for, família é prato que deve ser servido sempre quente, quentíssimo. Uma família fria é insuportável, impossível de se engolir.

Enfim, receita de família não se copia, se inventa. A gente vai aprendendo aos poucos, improvisando e transmitindo o que sabe no dia a dia. A gente cata um registro ali, de alguém que sabe e conta, e outro aqui, que ficou no pedaço de papel. Muita coisa se perde na lembrança. O que este veterano cozinheiro pode dizer é que, por mais sem graça, por pior que seja o paladar, família é prato que você tem que experimentar e comer. Se puder saborear, saboreie. Não ligue para etiquetas. Passe o pão naquele molhinho que ficou na porcelana, na louça, no alumínio ou no barro. 

Aproveite ao máximo. Família é prato que, quando se acaba, nunca mais se repete.”

Bjs

Nanda 

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Lavando a sujeira 

9 jul

  Tem um ditado que diz que “Merda quanto mais mexe, mais fede!”…

Temos visto esse ditado na prática todos os dias com a Operação Lava-Jato que está, literalmente, lavando o país. O único problema é o tamanho da “merda” que é enorme e, pelo visto, vai afundar o país em um buraco sem fundo.

Seria ótimo se a lavagem fosse geral, uma faxina com alvejante para deixar o país limpinho. Mas, acho que muito falta para livrar o nosso país de toda a sujeira. A força da limpeza não chega na fonte da sujeira e só consegue lavar os respingos e as beiradas. Dessa forma, teremos um país sempre sujo.

Mas, como nada está terminado e a esperança é a última que morre vamos aguardar para ver o que acontecerá.

Bjs

Nanda 

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Cada um sabe de sua necessidade

8 jul

  Tem gente que adora se intrometer na vida dos outros e achar que sabe qual é a necessidade de cada um. Se coloca como Doutores Sabem Tudo e realmente acreditam que sabem o que o outro precisa. Mas, eu discordo totalmente.

Somente a própria pessoa consegue identificar suas necessidades e prioridades. E ninguém pode fazer isso em seu lugar mesmo que as intenções sejam as melhores.

É muito comum ouvirmos comentários do tipo: “Você não precisa mais disso.”, ou “Você não devia fazer assim.”. Ora!!!! Será que alguém pode ser capaz de saber mais do que eu preciso? Que mania das pessoas se intrometerem na vida dos outros!

Bjs

Nanda 

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Incompatibilidade com a cozinha 

7 jul

  Definitivamente, eu e a cozinha temos uma incompatibilidade congênita. Não consigo acertar, não levo jeito, não gosto.

Já tentei, insisti, me esforcei. Mas os resultados sempre são desastrosos. São inúmeras as opções de resultados: com sal demais, sem sal, queimado, cru, sem gosto, etc. Mas, no ponto, jamais!

A verdade é que não sei cortar nem as carnes e nem as verduras direito. Da última vez que entrei na cozinha, esqueci o forno ligado. Nem sei como a casa não pegou fogo… rsrsrs

A realidade é que se dependerem de mim todos lá em casa vão passar fome.

Bjs

Nanda 

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Inferno astral

6 jul

  

Será que realmente existe o inferno astral? Por que será que vivemos momentos tão difíceis em que tudo começa a dar errado?

É claro que eu sei que a vida não é um mar de rosas. E nem teria graça se fosse… Mas, se ver em uma avalanche de problemas também não é muito agradável. Já diziam os mais antigos que uma tragédia sempre vem acompanhada.

Geralmente, quando um eletrodoméstico quebra, outros quebram logo em seguida. É sempre assim na minha cozinha. Da última vez, tudo começou com a adega, passou pela geladeira, continuou pelo microondas, foi acompanhado da pipoqueira e ainda não sei aonde vai parar.

De qualquer forma, o primeiro semestre acabou, outro começou e, assim espero que com o pé direito eu tenha começado. Estou torcendo e rezando para que as nuvens cinzas voem para bem longe!

Bjs

Nanda 

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Cadê o capital de giro do Brasil?

3 jul

  De marola a tsunami a crise se instalou completamente no nosso país. Não vejo uma única pessoa satisfeita com a situação econômica atual.

 
Quem é empresário sabe bem da necessidade do capital de giro para impulsionar as atividades da empresa. Normalmente, os Bancos cumprem esse papel de fornecer os empréstimos necessários e, dessa forma, elastecer os fluxos de caixa das empresas.

Mas, o que será que está acontecendo para que todos os Bancos estejam cancelando suas linhas de crédito? O medo do calote, a insegurança, a inadimplência????

Pois é…. O capital de giro financiado pelos Bancos desapareceu. Sumiu! Escafedeu-se! Quem tinha empréstimos tomados está tendo que rebolar para quitar as suas dívidas pois, não estão aceitando nenhum tipo de negociação.

Afffff!!!!! Eta Brasil difícil!!!!

Bjs

Nanda 

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