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A cozinha e eu

7 ago

O apelido de Mulher Maravilha vem de muito tempo mas, não retrata a realidade. Não sou tão maravilhosa assim…

Veja bem! Eu até sonho em ser completa mas, sou incompatível com algumas especialidades. Não consigo entrar na cozinha pois, me perco no meio dos talheres e panelas sem saber o que fazer.

Queria muito ser uma especialista gourmet, fazer comidinhas maravilhosas e encantar a todos com iguarias deliciosas saídas do forno. Mas, não tenho o dom. Sou uma negação com os ingredientes e não me arrisco nem para fazer uma simples farofa.

Será que existe gente parecida comigo nesse mundo?

Bjs

Nanda

Chega de preparar cardápio

28 jan

Adoro “veranear”, casa de praia e encher a casa de amigos. Gosto que cada hóspede se sinta como se estivesse em sua própria casa, com todo o conforto.

A única coisa que me deixa um tanto quanto estressada é ter que preparar o cardápio para a alimentação de todos. Costumo ir dormir deixando o menu do dia seguinte preparado para conseguir dormir tranquila.

Quando eu acordo pela manhã, a minha equipe já sabe tudo o que tem que fazer e não precisa esperar por mim. Já começo o dia despreocupada sabendo que tudo funcionará conforme a minha programação.

É claro que não me custa nada ficar imaginando o cardápio que irá satisfazer o gosto de todos mas, bem que eu iria preferir sentar à mesa e ser surpreendida com um almoço delicioso!

Bjs

Nanda

Filha cozinheira

21 jul

  Que a minha filha está crescendo eu já sei mas, confesso que a cada dia eu me surpreendo mais.

A maturidade está chegando, a serenidade nas atitudes, a coerência na argumentação, a responsabilidade com as suas obrigações e, agora, mais uma novidade: ela quer aprender a cozinhar!

É claro que não sou eu quem vou estragar este desejo tão louvável mas, também não vou desiludi-la confessando que não sei fazer nada na frente de um fogão. Já estou incentivando essa atitude e dando algumas dicas. E, claro, observando de longe as suas primeiras experiências na cozinha. E posso garantir que o resultado dessas experiências foram as melhores possíveis: pipoca, brigadeiro, sanduíches e até bolo com cobertura. 

Divino!!!!! O bolo acabou em uma tarde e a família inteira amou.

A minha filha está se tornando uma maravilhosa cozinheira.

Bjs

Nanda 

Incompatibilidade com a cozinha 

7 jul

  Definitivamente, eu e a cozinha temos uma incompatibilidade congênita. Não consigo acertar, não levo jeito, não gosto.

Já tentei, insisti, me esforcei. Mas os resultados sempre são desastrosos. São inúmeras as opções de resultados: com sal demais, sem sal, queimado, cru, sem gosto, etc. Mas, no ponto, jamais!

A verdade é que não sei cortar nem as carnes e nem as verduras direito. Da última vez que entrei na cozinha, esqueci o forno ligado. Nem sei como a casa não pegou fogo… rsrsrs

A realidade é que se dependerem de mim todos lá em casa vão passar fome.

Bjs

Nanda 

Não sei cozinhar. E aí???

14 out

Já se foi o tempo que as prendas domésticas faziam parte do hall de aprendizado das moçoilas casadoiras…. Graças a Deus!!!!!

Eu, por exemplo, sou completamente incompatível com o fogão. Pelo menos, faço questão de acreditar e fazer os outros acreditarem nisso…. Já se foi o tempo em que eu ainda tinha tempo de ir para a cozinha fazer um bolo, uma sobremesa ou qualquer coisa parecida…

Hoje, essa possibilidade não existe. Doces, até que cheguei a aprender um dia mas, comida? Kkkk… Não sei fazer nada além de um arroz branco, ovo frito, cachorro quente e macarrão.

Sobre a macarronada, tem até uma história engraçada. Quando estava grávida de minha caçula, tive um desejo de comer macarrão às 11h da noite. Queria que meu marido me levasse para jantar mas, ele, tão delicado e sensível aos desejos femininos, não me levou…. rsrsrsrs!

Para que a filhota não nascesse com cara de macarrão, levantei da cama e lá fui eu para a cozinha. Coloquei o macarrão para cozinhar e preparei o molho com um pouco de tudo o que tinha na despensa….

Comi quase toda a panela e chamei o maridão para provar a minha obra de arte! Ele comeu, lambeu os beiços, aprovou e disse que foi o melhor macarrão que já tinha comido na vida! E ainda teve a cara de pau de me perguntar quando eu faria novamente….

Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Nuncaaaaaaaaa!!!! Eu nem lembro o que eu coloquei na panela naquele dia!!!!!!

Bjs

Nanda

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