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Comer com os olhos

26 set

imageSei que a gula é um pecado mas, admirar um bom prato é algo que faz bem para o paladar e para os olhos. A vontade de comer aumenta se a apresentação da comida estiver caprichada. E se o cheiro estiver pirraçando o nosso olfato,então? Dessa forma, quase todos os sentidos estão sendo testados.

Eu não consigo comer somente com a boca. Perco a fome se eu me deparar com um prato feio ou desarrumado. Gosto de uma mesa bem posta e com a comida bem arrumada. Reconheço que sou chata!

Não consigo comer perto de ninguém que faz aquela mistura de um pouco de tudo como se fosse imagemistura de massa de bolo ou de pedreiro. Me embrulha o estômago. Um prato tem que estar muito bem arrumado com tudo separado. Afinal de contas precisamos identificar os sabores isoladamente de cada alimento.

Bjs

Nanda

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O último pedaço no prato

19 maio

imageNa hora do almoço ou do jantar sou muito exigente. Sigo, praticamente um ritual. Sento à mesa e espero que esteja tudo à minha volta. Não gosto de ter que levantar para pegar nadinha que tenha faltado.

Sigo a mesma linha de exigência com a preparação do meu prato. Cada coisa do seu lugar de modo que ele fique lindo e eu possa admirá-lo antes da primeira garfada. Nada de misturas mirabolantes. A comida precisa combinar entre si.

Vou comendo devagar e saboreando cada pedacinho. Dificilmente eu repito o prato mas, também, não costumo deixar nenhum restinho nele. E, tenho o costume desde pequena de guardar o melhor para comer por último. Então, aquele melhor e mais suculento pedaço de carne está reservado para o “grand finale”.

Por isso, se querem me ver furiosa, estressada, zangada, fora de mim, é alguém passar e roubar o último pedaço do meu prato. O marido tinha costume de fazer isso mas, depois de alguns ataques histéricos ele aprendeu a respeitar a minha mania. E vocês, também são assim?

Bjs

Nanda

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Comida a la carte

25 set

imageRestaurante é assim: você senta, recebe o cardápio e escolhe, dentre tantas opções, aquilo que quer comer.

Tambem acharia maravilhoso se pudéssemos ter o mesmo sistema dentro da nossa casa mas…. Ainda não consegui implantar este sistema.

O engraçado é que o marido sempre que chega para almoçar faz cara feia sobre as imageopções servidas. Da última vez perdi a paciência. Era um dia atípico e tinha um menu bem sortido e diria até, especial: file ao molho de champignon, arroz com passas e castanhas, macarrão, salada marroquina, rondeli de funghi e bife acebolado. E ele ainda reclamou……. rsrsrsrsrs

Assim não pode, assim não dá! Mandei ele direto para um restaurante. Acho que naquele dia, ele queria comer caviar ou simplesmente algum tipo de moqueca, feijoada, mocotó, rabada, etc….

Não é possível que nunca conseguimos satisfazer as vontades de toda a família. Da próxima vez, servirei somente a minha salada marroquina e goste quem quiser!

Bjs

Nanda

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Comida nas férias

18 dez

criança comendoViajar com crianças para lugares com hábitos alimentares diferentes que os nossos é uma aventura.

Criança acostumada com comidinha caseira não consegue comer qualquer coisinha por aí. E todo mundo deve imaginar a dificuldade que é fazer os pequenos experimentar alguma novidade.

Tenho uma típica representante do nordeste do Brasil em minha casa. Seu prato favorito é arroz, feijão, farofa, frango e salada. Não consigo convencê-la a substituir um prato de comida por pizza ou sanduíche.

Agora imaginem a dificuldade de fazê-la comer dentro de um parque de diversões!

Ó vida! Ó céus!

Bem que poderíamos sobreviver de luz e de ar por uns tempos, né?

Bjs

Nanda

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