Hoje é comemorado o dia mundial da pizza. Para mim, não existe um só domingo que não seja dia de comer pizza. No meu caso, mesmo que seja apenas uma fatia mas, eu preciso prová-la.
Dentre os milhões de sabores possíveis, o meu favorito sempre foi e sempre será a pizza de marguerita. A mistura de queijo, tomate e manjericão é a melhor de todas. Dispenso tudo o que se refere a calabresa, pepperoni e lombinho.
Quanto mais leve e fininha, melhor. Pode até ter uma borda mais espessa mas, o que realmente importa é o recheio.
Para variar um pouquinho, aceito a mistura de frango com catupiry, ou berinjela ou ainda, presunto com abacaxi. E aquela com queijo e goiabada para sobremesa é de lamber os beiços.
Apesar de hoje ser o dia mundial da pizza, vou deixar para comê-la no domingo. A dieta agradece!!!
Bjs
Nanda
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Nanda Bahia 
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